Bolu marmer baking pan
Di suruh bikin bolu sama mamah tapi bingung mau bikin bolu apa, pengen yang simpel-simpel aja karena masih pemula, masih nyoba-nyoba :)
Bolu marmer baking pan
Di suruh bikin bolu sama mamah tapi bingung mau bikin bolu apa, pengen yang simpel-simpel aja karena masih pemula, masih nyoba-nyoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan margarin dengan api kecil, tapi ga sampe mendidih asal cair aja, sisihkan dan campur dengan minyak sayur
- 2
Olesi loyang dengan carlo (1 sdm terigu+1 sdm margarin+1 sdm minyak sayur dicampurkan semua) sampai rata
- 3
Mixer gula+telur+sp dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang putih pucat
- 4
Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu bertahap sampai rata saja (jangan terlalu lama (overmix) biar adonan ga menciut setelah di panggang
- 5
Masukkan margarin yang sudah dicairkan dan dicampur dengan minyak ke dalam adonan, aduk balik pakai spatula sampai tidak ada margarin yang menggumpal di bawah (karena bisa bantet)
- 6
Ambil 4 sendok sayur adonan ke dalam wadah lain untuk dicampurkan dengan coklat bubuk lalu saya pakai air 2-3 sdm air panas agar tidak terlalu kental
- 7
Masukkan adonan putih terlebih dahulu sampai 1/4 loyang lalu masukkan adonan coklat lalu tutup dengan sisa adonan putih dan terakhir masukkan adonan coklat lalu beri motif dengan lidi/garpu dengan gerakkan memutar
- 8
Panggang -/+ 60 menit dengan api kecil (sesuaikan oven masing-masing) sapa pakai baking pan, di atas kompor pakai batu bata terus pakai alas besi baru loyangnya, jangan buka/tutup loyang sebelum adonan masih agak basah. Tes tusuk kalau tidak ada yang menempel/bersih berarti sudah matang. Happy baking!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar