Roston csirkemell vegyes körettel
Ez egy igazán gyors ebéd vagy vacsora, amit a család szeret, nálunk sok zöldség fogy, ha hagyományos köretet is készítek, akkor is van mellette valami zöldköret is 🙂 #csaladirecept #2019
Roston csirkemell vegyes körettel
Ez egy igazán gyors ebéd vagy vacsora, amit a család szeret, nálunk sok zöldség fogy, ha hagyományos köretet is készítek, akkor is van mellette valami zöldköret is 🙂 #csaladirecept #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a húst megmossuk, nem túl vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymával, kakukkfűvel ízesítjük. A vaj felét megolvasszuk egy lapos serpenyőben és a húsokat szorosan egymás mellé belehelyezzük. Kevés vizet adunk hozzá. Fedő alatt pároljuk.
- 2
Közben a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és egy mélyebb serpenyőben a maradék vajat megolvasztjuk és beletesszük a brokkolikat. Sózzuk, borsozzuk. Kevés vizet adunk hozzá és fedő alatt puhára pároljuk.
- 3
A húsokat megfordítjuk, most már fedő nélkül a vizet elfőzzük róla és pecsenyésre (barna kérget kapjon) sütjük.
- 4
Ezalatt egy mélyebb serpenyőben vagy fritőzben olajat hevítünk és belerakjuk a hasábburgonyákat, ízlés szerint világosra vagy pirosabbra sütjük, papírszalvétára szedjük, hogy a felesleges olajat be tudja szívni. Tálalni kezdünk. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek