Egészséges túrógombóc

Tökéletes tápanyagösszetételű, finom étel. A gyerekek imádják! De nem csak a gyerekek, mi is! Fogyókúrázóknak, natív cukormentes étrendben is ajánljuk.
Egészséges túrógombóc
Tökéletes tápanyagösszetételű, finom étel. A gyerekek imádják! De nem csak a gyerekek, mi is! Fogyókúrázóknak, natív cukormentes étrendben is ajánljuk.
Elkészítés
- 1
A túrót összekevertem a szeletelőben megőrölt zabpehellyel, tojásokkal, egy csipet sóval és a citromhéjjal. Hűtőben állni hagytam kb. 30 percet.
- 2
A mandulát az elektromos szeletelővel durvára daráltam.
- 3
A hűtőből kivett masszából gombócokat formáztam, majd forró (de nem lobogó forró, mert akkor a gombóc könnyen szétesik) vízben addig főztem, amíg a gombócok a vízfelszínre emelkedtek. Egyszerre kevés gombócot tettem a vízbe, így nem ragadnak össze. A megfőtt gombócokat a darált mandulában megforgattam. Steviával összekevert joghurttal tálaltam.
- 4
Tápanyagösszetételét is kiszámoltam. A fotón látható. A kcal értékek egy db gombócra érvényesek abban az esetben, ha a hozzávalókban megadott mennyiségekből 25 db gombócot formázol.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek (6)