Kue Nona Manis/Cantik Manis
Sama dengan namanya kue ini selalu membuat saya tertarik tiap melihatnya... Mungkin karna warnanya kali yaa adeem banget ngelihatnya. Dulu waktu tinggal di Mamuju suka beli kue ini soalnya aroma pandan dari adonan ijonya dipaduh rasa gurih dari santannya bikin lupa diri tau tau udah makan banyak😀. Makanya belabelain cari resep di CP biar gak beli mulu tiap mau makan kue ini akhirnya ketemu dee amaa resep mba Evhy Handayani
Kue Nona Manis/Cantik Manis
Sama dengan namanya kue ini selalu membuat saya tertarik tiap melihatnya... Mungkin karna warnanya kali yaa adeem banget ngelihatnya. Dulu waktu tinggal di Mamuju suka beli kue ini soalnya aroma pandan dari adonan ijonya dipaduh rasa gurih dari santannya bikin lupa diri tau tau udah makan banyak😀. Makanya belabelain cari resep di CP biar gak beli mulu tiap mau makan kue ini akhirnya ketemu dee amaa resep mba Evhy Handayani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan 2: campur santan pandan, gula pasir dan maizena. Masak diatas kompor sambil diaduk terus sampai meletup-letup. Angkat, biarkan sampai hangat
- 2
Bahan 1: kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan terigu, kocok lagi. Tuang santan lalu aduk sampai rata
- 3
Campurkan adonan 1 dan 2, gunakan mixer hingga tercampur rata. Sisihkan
- 4
Panaskan dandang untuk mengukus. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain bersih agar uapnya tdk menetes
- 5
Bahan 3: campur santan kental, gula, garam dan terigu. Aduk hingga rata dan tdk bergelindir. Masak sambil terus diaduk agar santan tdk pecah. Setelah mendidih angkat segera dari kompor
- 6
Siapkan cetakan kue talam yg sudah diolesi minyak. Tuang adonan pandan hingga hampir penuh lalu beri tengahnya adonan putih menggunakan sendok
- 7
Kukus selama 10-15 menit atau hingga matang
- 8
Angkat dari kukusan. Tunggu hingga dingin agar mudah dilepas
- 9
Siap dinikmati bersama teh hangat😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar