Bakso ikan patin ekonomis

Name: Bakso ikan patin ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ikan patin; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; sesuai selera Garam n kaldu bubuk; 6-7 sdm tepung kanji; 3 sdm es batu; 1/2 gls blimbing air es; Sedikot soda kue

🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 @cook_15016641

Pekanbaru

Assallamualaikum...
Masih dgn ikan patin bun😂
Dirumah yg doyan ikan patin hnya saya sndiri,jd masaknya harus diakal2in biar semua jg ikut makan😁
Suami n ank2 suka bnget dgn bakso..jd biar mereka bisa nikmatin ikan patin saya buat deh bakso ikan patin ekonomis ini,,hihi
Ini bisa difrozen jg lho bun,jd kpn2 pngen bakso tinggal keluarin dr kulkas n dicemplungin deh😅 n yg pastinya #AntiRibet
Yuuuk cuzz ke resep nya
#resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_pekanbaru
#baksoIkanPatin
#MasakanEkonomis
#AntiRibet

Lebih banyak

Bakso ikan patin ekonomis

🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 @cook_15016641

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ikan patin
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
sesuai seleraGaram n kaldu bubuk
6-7 sdmtepung kanji
3 sdmes batu
1/2 glsblimbing air es
Sedikot soda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkn tulang n kulit ikan..lalu cuci bersih
2

Iris bawang merah n bawang putih lalu goreng hingga matang
3

Campur semua bahan kecuali tepung n soda kue..lalu blender hingga lembut
4

Tambahkn tepung n soda kue lalu aduk hingga tercampur rata
5

Didihkn air lalu beri sedikit minyak,setelah mndidih matikn api
6

Cuci bersih tangan lalu bntuk bakso n masukkn kdlm air yg udh didihkn td,lakukan hingga bakso habis
7

Nyalakn api(cukup kecil saja apinya y bun,air jgn sampai mndidih,krn bisa membuat tekstur bakso mnjadi lembek tdk kenyal) lalu masak bakso hingga mtang n mengapung
8

Ini sudah bisa diolah atw difrozen,jika ingin di buat campuran sayur atw sup,bakso cukup dimasukkn setelah sayur matang😍
9

Selamat mencoba