Nastar Lumer

Name: Nastar Lumer
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks BlueBand Cake & Cookie (@200gr); 50 gr Butter; 3 butir Kuning Telur; 100 gr Gula halus; 1 bks Susu Dancow (@27gr); 500 gr Terigu Protein Rendah (Saya pakai Kunci Biru); 2 butir Kuning Telur (Untuk olesan atasnya); 2 sdm Mentega untuk olesan loyang; 2 buah Nanas (diparut); 100 gr Gula pasir (boleh ditambah atau dikurangi, sesuai selera)

Yasmin Syahreva @yasminsyahreva

Jakarta - Tangerang

Nanas isiannya cara memasaknya setelah dibersihkan kulitnya, kemudian diparut dan dimasak bersama gula sampai agak kering.

Lebih banyak

Nastar Lumer

Yasmin Syahreva @yasminsyahreva

Jakarta - Tangerang

Nanas isiannya cara memasaknya setelah dibersihkan kulitnya, kemudian diparut dan dimasak bersama gula sampai agak kering.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

2 bksBlueBand Cake & Cookie (@200gr)
50 grButter
3 butirKuning Telur
100 grGula halus
1 bksSusu Dancow (@27gr)
500 grTerigu Protein Rendah (Saya pakai Kunci Biru)
Untuk Finishing
2 butirKuning Telur (Untuk olesan atasnya)
2 sdmMentega untuk olesan loyang
Bahan isian
2 buahNanas (diparut)
100 grGula pasir (boleh ditambah atau dikurangi, sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk BlueBand, Butter dan Gula dengan Mixer kecepatan sedang sampai merata
2

Masukkan kuning telur satu per satu, aduk dengan Mixer kecepatan rendah, kemudian matikan Mixer
3

Setelah merata, masukkan tepung terigu perlahan-lahan sampai adonan kalis
4

Kemudian bentuk bulatan kecil, pipihkan, taruh Nanas yang sudah dibulatkan kecil-kecil, kemudian bulatkan kembali.
5

Adonan yang sudah dibulatkan kemudian ditaruh ke atas loyang yang sudah diolesi Mentega, kemudian olesi atasnya dengan Kuning Telur.
6

Panggang dalam oven +/- 20 menit atau sampai matang dan berwarna kuning keemasan/kecoklatan.