Red Velvet Cheesecake Brownies ala Laura Vitale

This is my first Red Velvet Cheesecake Brownies. This recipe is adapted from Laura Vitale. It is very moist and delicious. You can try it yourself. Happy baking! :)
Red Velvet Cheesecake Brownies ala Laura Vitale
This is my first Red Velvet Cheesecake Brownies. This recipe is adapted from Laura Vitale. It is very moist and delicious. You can try it yourself. Happy baking! :)
Cara Membuat
- 1
Aduk rata butter dan gula pasir.
- 2
Masukkan telur dan cuka. Aduk rata kembali.
- 3
Di wadah terpisah, campur tepung terigu, garam, dan cocoa powder. Aduk rata dengan balloon whisk.
- 4
Masukkan campuran tepung ke adonan telur dkk. Aduk rata.
- 5
Tambahkan food coloring dan aduk kembali sampai rata.
- 6
Tuang adonan ke loyang. Sebelum dituang, sisihkan terlebih dahulu 4-5 sdm untuk membuat pattern (swirl).
- 7
Cheesecake layer: Aduk cream cheese dan gula sampai rata.
- 8
Tambahkan telur, aduk rata kembali.
- 9
Tuang ke atas adonan red velvet perlahan2 hingga menutupi seluruh permukaan adonan.
- 10
Dengan adonan yg tadi sudah disisihkan, buat dot-dot kecil di atas cream cheese, lalu menggunakan tusuk gigi/lidi buat pattern (swirl) sesuka hati.
- 11
5. Bake di oven selama 30 menit atau sampai benar2 matang. Atau lakukan tes tusuk dengan menggunakan lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel di lidi, tandanya cake sudah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)