Haluskan bumbu ungkepan kecuali serai.

Ungkep ayam dengan bumbu ungkepan.beri air secukupnya.bumbui garam merica royco gula lalu tunggu sampai ayam matang

Setelah matang ayam nya digoreng

Air sisa ungkepan ayam campur ke bahan kremesan. Sampai adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.

Goreng kremesan dalam minyak panas dengan cara diayunkan memutar dan jaraknya cukup tinggi dari wajan. dengan menggunakan tangan atau sendok. Setelah adonan masuk ke minyak.api bisa dikecilkan sedikit sampai kremesan matang.selamat mencoba😊