Bola-bola Ubi Ungu Goreng

Name: Bola-bola Ubi Ungu Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor/batang/buah Ubi ungu; 1 1/2 sdm Tepung Maizena; 5 sdm Tepung Tapioka; 3 1/2 sdm Gula Halus (bisa di sesuaikan manisnya); 1 sdt Baking Powder; Garam (sedikit); Minyak (untuk menggoreng)

Eighti Haryati @cook_5349893

Balikpapan

Biasa weekend kurang enak kalau gak ada yang di kunyah.. punya 2 lonjor (iya gaksi?) ubi ungu dari 3 hari yang lalu di diemin aja akhirnya di sentuh 😂 silakan di coba resep simple ala sayaaa 🥰

Lebih banyak

Bola-bola Ubi Ungu Goreng

Eighti Haryati @cook_5349893

Balikpapan

Biasa weekend kurang enak kalau gak ada yang di kunyah.. punya 2 lonjor (iya gaksi?) ubi ungu dari 3 hari yang lalu di diemin aja akhirnya di sentuh 😂 silakan di coba resep simple ala sayaaa 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2lonjor/batang/buah Ubi ungu
1 1/2 sdmTepung Maizena
5 sdmTepung Tapioka
3 1/2 sdmGula Halus (bisa di sesuaikan manisnya)
1 sdtBaking Powder
Garam (sedikit)
Minyak (untuk menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi, cuci bersih, kukus, haluskan
2

Campurkan ubi yang sudah di haluskan dan semua bahan kecuali minyak, uleni sampai tercampur dan bisa di bulat-bulatkan (maaf bahasanya berantakan 😂)
3

Panaskan minyak, goreng bulatan ubi dengan api kecil hingga kecoklatan.
4

Angkat, sajikan selagi panas 😘 (fyi : sengaja isinya gak saya buat kopong kaya yg dijual di mall2)