Sumsum: didihkan air, sambil tunggu air mendidih, kita taruh tepung beras ke dalam wadah kemudian beri 1 1/2 gelas belimbing air lalu kita aduk hingga merata dan tidak bergerindil. Setelah air mendidih masukkan larutan tepung beras tadi sambil terus diaduk hingga meletup-letup, jika hampir matang tambahkan garam ya (lumayan lama ya ngaduknya😁)

Mutiara: didihkan air, masukkan sagu mutiara kemudian rebus hingga 5 menit. Setelah itu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dlm keadaan panci ditutup. Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor dan masak lagi hingga 7 menit sambil aduk-aduk dan tambahkan garam dan gula. Matikan kompor kembali dan biarkan sagu mutiara utk beberapa menit hingga kenyal.

Kuah: didihkan 1/2 gelas belimbing air, masukkan gula merah yang telah diiris tipis-tipis. Kemudian masukkan santan aduk terus agar santan tidak pecah, tambahkan gula pasir (jika suka manis) dan garam, aduk terus hingga mendidih.

Tata sumsum dan mutiara ke dalam wadah sirami kuah santan diatasnya. Bubur SuMur siap dinikmati 😉