Lumatkan Pisang hingga halus, Potong kurma kecil-kecil

Masukkan Oatmeal kedalam Pisang yang telah dilumatkan. Takaran Oatmeal lebih banyak dari pisang, sehingga adonan tercampur tidak lembek dan mudah dibentuk.

Masukkan kurma yang telah dipotong kecil-kecil kedalam adonan. Kemudian masukkan 2 sdm olive oil kedalam adonan

Adonan dibentuk pipih. Panaskan teflon dengan diberi sedikit olive oil

Panggang adonan diatas teflon yang panas. Sajikan. Taruh ke dalam toples di suhu ruangan, atau kedalam kulkas jika ingin lebih awet