Kentang Frozen Simpel
Karna ponakan kalo main ke kontrakan seneng banget ngemil kentang goreng, dipikir pikir kenapa ga coba bikin sendiri karna pasti lebih bersih, lebih sehat soalnya nda pakai bahan pengawet, bisa lebih banyak dan lebih murah juga kan😅 cari tahu resep ini eh diberitahu lah sama ka dheti cara buat kentang frozen yang simpel ini😁
Kentang Frozen Simpel
Karna ponakan kalo main ke kontrakan seneng banget ngemil kentang goreng, dipikir pikir kenapa ga coba bikin sendiri karna pasti lebih bersih, lebih sehat soalnya nda pakai bahan pengawet, bisa lebih banyak dan lebih murah juga kan😅 cari tahu resep ini eh diberitahu lah sama ka dheti cara buat kentang frozen yang simpel ini😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kupas lalu iris kentang (bentuk sesuai selera) cuci sampai bersih (sampai airnya berwarna bening) dan tiriskan. Kupas dan geprek bawang putih
- 2
Rendam kentang di air dingin (air es) kurang lebih 5 menit, lalu saring (tiriskan). Lalu sisihkan
- 3
Siapkan panci, rebus air dengan bawang putih yang sudah digeprek
- 4
Jika air sudah menggolak, masukkan irisan kentang tadi dan rebus kurang lebih selama 2 menit (supaya kentang tidak mudah patah)
- 5
Angkat kentang dan saring lagi sampai air nya turun semua, sisihkan
- 6
Campur tepung terigu dengan garam, aduk sampai rata
- 7
Masukkan kentang yg sudah direbus tadi, lalu campurkan (aduk) hingga seluruh kentang terbalur rata dengan campuran tepung terigu dan garam
- 8
Simpan didalam wadah kedap udara, dan simpan didalam freezer. Jika ingin langsung menggoreng nya, tunggu minimal 30 menit terlebih dahulu kentang di dalam freezer. Setelah itu baru deh kentang siap tuk digoreng 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar