Spaghetti with Bolognese Fish Sauce

Name: Spaghetti with Bolognese Fish Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr pasta spaghetti; bahan saus:; 1 buah tomat segar, haluskan; 1/2 potong bawang bombay, iris tipis; 4 batang kecil bawang prei, potong kecil; 2 siung bawang putih, geprek; 1 buah wortel, cincang dadu kasar; 1/2 botol saos sambal; 1 sdm tepung maizena; 500 ml air; 5 butir bakso ikan (aroma ikannya saya cuma ambil dari bakso ikan itu); secukupnya garam

Iifazzaahy @iifazzaahy

Balikpapan, Kaltim

Menu ini sangat praktis untuk sahur.. Apalagi kalau saosnya sudah dibuat dulu. Tinggal rebus mi/spaghettu, terus diaduk-aduk.. Selesai deh.. Masak sahur jadi ga perlu ngoyo.

Enak banget, suami dan anak saya jadi pengen nambah2 terus.. Hihiii

Menu ini sangat praktis untuk sahur.. Apalagi kalau saosnya sudah dibuat dulu. Tinggal rebus mi/spaghettu, terus diaduk-aduk.. Selesai deh.. Masak sahur jadi ga perlu ngoyo.

Enak banget, suami dan anak saya jadi pengen nambah2 terus.. Hihiii

Lebih banyak

Spaghetti with Bolognese Fish Sauce

Iifazzaahy @iifazzaahy

Balikpapan, Kaltim

Menu ini sangat praktis untuk sahur.. Apalagi kalau saosnya sudah dibuat dulu. Tinggal rebus mi/spaghettu, terus diaduk-aduk.. Selesai deh.. Masak sahur jadi ga perlu ngoyo.

Enak banget, suami dan anak saya jadi pengen nambah2 terus.. Hihiii

Menu ini sangat praktis untuk sahur.. Apalagi kalau saosnya sudah dibuat dulu. Tinggal rebus mi/spaghettu, terus diaduk-aduk.. Selesai deh.. Masak sahur jadi ga perlu ngoyo.

Enak banget, suami dan anak saya jadi pengen nambah2 terus.. Hihiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grpasta spaghetti
bahan saus:
1 buahtomat segar, haluskan
1/2 potongbawang bombay, iris tipis
4 batangkecil bawang prei, potong kecil
2 siungbawang putih, geprek
1 buahwortel, cincang dadu kasar
1/2 botolsaos sambal
1 sdmtepung maizena
500 mlair
5 butirbakso ikan (aroma ikannya saya cuma ambil dari bakso ikan itu)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat saus dulu. Tumis semua bawang dan wortel sampai layu, tambahkan sebagian air.
2

Tambahkan saos sambal dan tomat yang sudah dihaluskan, masukkan bakso. Masak sampai mendidih
3

Cairkan tepung maizena dengan sisa air tadi, campurkan ke dalam saus. Beri garam, tes rasa. Masak sampai kental, angkat sisihkan.
4

Rebus spaghetti kira2 10 -15 menit, tergantung kekenyalan yg diinginkan.
5

Setelah masak, tiriskan spageti, lalu tuang ke wadah, beri 3 sdm saus, aduk rata.
6

Finishing. Siapkan piring saji, tuang spageti, beri saus lagi secukupnya. Tambahkan toping keju parut diatasnya.
7

Kalau sausnya sisa masih bisa disimpan di kulkas buat masak besok2nya..