Carang mas
Cara Membuat
- 1
Serut ubi, rendam dengan air garam 15 menit dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak, goreng sampai kering kuning ke emasan angkat dan tiriskan
- 3
Campur jadi satu gula merah, gula pasir, air, dan vanili, masak sampai gula semua larut dan mendidih dengan api sedang cenderung kecil, kemudian masukan ubi aduk rata sampai air gula kering, matikan.
- 4
Cetak atau bentuk sesuai selera, saya menggunakan wadah kecil seadanya dirumah sambil di tekan2 biar padat kemudian taruh balik di nampan, pada saat proses mencetak harus cepat agar tidak keburu mengeras.
- 5
Diamkan beberapa saat tunggu sampe dingin dan mengeras, kemudian masukan toples
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8092067













Komentar