Roll Cake Kukus Dengan 2 Telur
Source :#ifarafa
By :#DapurMafizh
Waktu buat roll cake ini, pertama kali ngegulung.. Lumayan lah, tidak terlalu sulit2 amat (somBOOONG 🤣), disini ada yg udah coba roll cake belum? Ayo dicoba jangan maju mundur syantik kayak aku😆, boleh lah resep ini dijadikan bahan percobaan karena gak terlalu boros telur 😅, oke disimak yaa😉
Untuk paders yang mau lihat versi aslinya bisa liat di akunnya Ifa Rafa yaa, terimakasih mbak resepnya🤗
Roll Cake Kukus Dengan 2 Telur
Source :#ifarafa
By :#DapurMafizh
Waktu buat roll cake ini, pertama kali ngegulung.. Lumayan lah, tidak terlalu sulit2 amat (somBOOONG 🤣), disini ada yg udah coba roll cake belum? Ayo dicoba jangan maju mundur syantik kayak aku😆, boleh lah resep ini dijadikan bahan percobaan karena gak terlalu boros telur 😅, oke disimak yaa😉
Untuk paders yang mau lihat versi aslinya bisa liat di akunnya Ifa Rafa yaa, terimakasih mbak resepnya🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A sampai kental berjejak dengan speed tinggi, lalu turunkan speed ke rendah, masukan bahan B bergantian dengan santan, dan pasta pandan, mixer sampai tercampur rata
- 2
Masukan adonan kedalam loyang 24x24 yg sudah dioles margarin, dan bagian alasnya ditabur terigu tipis2. Hentakan perlahan, untuk mengeluarkan gelembung udara yg ada didalam adonan
- 3
Kukus di panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 15menit,jangan lupa tutupnya dialasi serbet yaa.
- 4
Setelah matang, angkat dan langsung keluarkan kue dari loyang diatas kertas nasi yg bagian plastiknya ada dibawah. Dalam keadaan panas, gulung perlahan.. Lalu simpan gulungan kue sampai suhu lebih dingin (atau bisa dimasukkan kedalam kulkas).
- 5
Kalau sudah dingin, buka gulungan, olesi seluruh permukaan kue dengan buttercream, beri keju parut dibagian ujung dalam gulungan secara memanjang
- 6
Gulung kembali, lalu olesi atas roll cake dengan buttercream, taburi dengan keju parut. Jangan langsung dipotong ya, masukan dulu roll cake kedalam kulkas (agar lebih mudah saat dipotongnya)
- 7
Note : untuk yang mau lebih awet, dan gak cepet basi, cairan santan bisa diganti dengan susu cair dengan takaran 60ml, dan untuk yg mau hasil kue lebih tebal bisa gunakan loyang 22x22 atau 20x20. Kue bisa bertahan 6hari dalam suhu kulkas, dengan wadah kedap udara
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar