Siapkan loyang ukuran 24×24, olesi dengan minyak goreng, alasi dengan kertas roti, olesi dengan minyak goreng lagi.

Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain bersih.

Kocok bahan I dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak.

Masukan bahan II sambil diayak, terus kocok dengan kecepatan rendah, matikan mikser.

Masukan bahan III kemudian aduk lipat sampai tercampur rata, jangan ada minyak yg masih mengendap.

Pisahkan 1/3 adonan, tambahkan susu kental manis coklat pada adonan tersebut. Kemudian aduk rata

Tuangkan 1/3 adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Kemudian masukan adonan yg ditambah SKM, kukus selama 10 menit kemudian tambahkan lagi sisa adonan. Kukus sampai matang

Angkat, balikan brownies, kelupas pelan2 kertas rotinya.. dinginkan, beri toping sesuai selera.

Siap dihidangkan. Asli enyaaak