Campurkan susu hangat, ragi dan gula. Aduk sedikit lalu diamkan sampai berbusa.

Campurkan tepung dan garam.

Masukkan telur dan mentega ke dalam ragi yang sudah berbusa. Aduk rata.

Masukkan campuran ragi ke dalam tepung.

Aduk-aduk sampai adonan menjadi bola. Aku pakai tangan. Kalau mau pakai standing mixer juga bisa ya.

Masukkan adonan ke dalam mangkok besar yang sudah diminyaki sedikit (biar engga lengket). Tutup dgn plastic wrap dan diamkan 1 jam sampai berkembang.

Setelah 1 jam adonan menjadi besarrrr. Skrg nyalakan oven 180 degrees celcius ya.

Siapkan Nutella nya.

Taburkan tepung ke atas meja dan roll adonan nya sampai menjadi empat persegi panjang.

Oleskan Nutella.

Potong menjadi 6 pcs.

Tumpukkan 3 lapis masing-masing. Jadi ada 2 pcs akhirnya ya.

Potong menjadi 8 pcs.

Masukkan ke dalam baking pan dan tutup pakai plastic/kain selama 20 menit agar lebih mengembang lagi.

Kocok 1 telur dan oleskan ke atas roti.

Bake selama 15-20 menit atau sampai golden brown.

Horee sudah jadi :)

Pindahkan ke cooling rack.

Gampang kan? Luar nya sedikit garing dan dalamnya empuk bgt lho. Rasa Nutella nya juga enak skali. Enjoy! :)