Lentik sagu keju (telur gabus)

Name: Lentik sagu keju (telur gabus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gram tepung sagu; 75 gram keju cheddar parut; 1/2 sdt garam; 1 butir telur ayam; 75 ml air panas (secukupnya sampai adonan kalis agak lembek); Minyak untuk menggoreng

Anggi Cahya @cook_5150475

kuripan kidul, kesugihan, cilacap, tawa tengah, indonesia.

Sebenernya ini makanan kesukaanku.. berhubung disini yang jual jarang dan harganya juga lmanyan 😁 jadi ya bikin bikin aja sendri.. (ngirit 😄)

Lebih banyak

Lentik sagu keju (telur gabus)

Anggi Cahya @cook_5150475

kuripan kidul, kesugihan, cilacap, tawa tengah, indonesia.

Sebenernya ini makanan kesukaanku.. berhubung disini yang jual jarang dan harganya juga lmanyan 😁 jadi ya bikin bikin aja sendri.. (ngirit 😄)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 gramtepung sagu
75 gramkeju cheddar parut
1/2 sdtgaram
1 butirtelur ayam
75 mlair panas (secukupnya sampai adonan kalis agak lembek)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air panas, aduk hingga rata.
2

Tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
3

Bentuk adonan seperti jari, letakkan dalam minyak goreng dingin (minyaknya harus dingin dulu loh yah.. nanti kalo langsung ke minyak panas jadinya ngletup2 gitu.. jadinya juga ngga renyah. Alot2 mlempem gitu)
4

Goreng sagu keju dari minyak dingin dengan api kecil hingga sagu keju mengambang dan bewarna sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.