Kremes bener" yahuut

Name: Kremes bener" yahuut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung tapioka; 1 sdm tepung beras; 1 siung bawang putih dihaluskan; 1 bks santan kara yg kecil; 1 btr kuning telur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 600 ml air; 500 ml Minyak goreng secukupnya/ gunakan setengah dari ukuran wajan yg dipakai. (Jangan lebih ya dari setengah takut meluber pas dimasukin adonan)

Makgadiis @Makgadiis

Yogyakarta

Ini resep saya recook dari wewin dapoer bunda #cookpad.
hasilnya bener bener mantap rasanya juga enak kremesss banget.. super renyah loh bunda..
Dari satu resep ini dapet sekitar 20 keping kremesan. Takaran sendok nasi plastik ya..
Kalau pakai tangan takut kecipratan minyak panas hihihi..

Lebih banyak

Kremes bener" yahuut

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung tapioka
1 sdmtepung beras
1 siungbawang putih dihaluskan
1 bkssantan kara yg kecil
1 btrkuning telur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
600 mlair
500 mlMinyak goreng secukupnya/ gunakan setengah dari ukuran wajan yg dipakai. (Jangan lebih ya dari setengah takut meluber pas dimasukin adonan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu kecuali minyak goreng ya
2

Panaskan wajan dengam minyak goreng sampai benar benar panas ya bun.. ini trikk kremes kira kira hampir berasap minyak gorengnya baru masukkan adonan nya cukup 1 centong aja sambil digoyang sedikit biar menyebar kremesnya
3

Biarkan agak kering sesikit baru dilipat kremesnya bolak balik biar matang sempurna
4

Api kompor yg saya pake paling besar.. kalau sudah terlihat kering lsg angkat dari wajan slnya matangnya cepet banget.. jangan kelamaan ya ntar gosong
5

Apinya gak usah dikecilin ya bun. Biarkan tetap besar biar cepet juga selesainya.. yg penting dijaga jangan sampai gosong hihihi