Amplang adalah cemilan khas Kalimantan (Samarinda). Rasanya mirip getas Bangka. Saya juga dulu sering saat masih kerja dikasih temen yang asli orang Cilacap dan rasanya persis sama kayak amplang tapi ga tau namanya disana 😁. Apapun namanya dan dari mana aslinya yang pasti kuliner Indonesia enak semuaSource : @An_nesha..#PekanRekreasi#PesonaKulinerIndonesia#amplang#barampaan_amplang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Minggu ini buat Amplang Ikan.Sumber resep : @cook_6168662_wa#WongkitoCooksnap_Widjie#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron

Karna lama tinggal dikalimantan dan sudah pindah menetap di manado... Tiba2 kangen makan amplang kalimantan....akhirnya Hunting resep di you tube dan nemu resep yg mudah dan bahannya ada dimanado.... Yeaay... Terobati dehhh kangennya.... Yuk moms di cobain... Rasanya ga kalah enaknya sama yg di kalimantan... Hehee, 😍😍😍😍

Amplang Tengiri ini menjadi salah satu cemilan khas dari daerahku Tanah Bumbu khususnya banyak dijual diPagatan,resep ini ala Nabila Amira karna aku tidak pernah melihat langsung pembuatannya pertama bikin liat resep cookpad namun masih gagal dan keras ini percobaan ke 4 aku bikin amplang alhamdulillah sudah bisa dimakan dan enak hanya masih kurang putih warnanya namun aku sudah cukup puas 😅 amplang adalah cemilan favorit dikeluargaku khusunya mama cemilan ini paling asik buat teman nonton tv dan pas jadi cemilan saat ngumpul bareng aku paling suka makan kalo lagi ngobrol kadang sampai gak sadar udah abis aja tuu cemilan mama aku selalu bilang jika aku menyukai suatu makanan jangan cuma bisa makan tapi juga harus bisa buat itu lah yang membuatku jadi suka memcoba membuat resep makanan kesukaanku hingga berhasil walaupun sangat sering gagal 😁 mamaku adalah inspirasiku love you mama 😍😍😍#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#Weekendchallenge#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_TanahBumbu#SatuResepSatuPohon#teamtrees

Hai mompreneur, kali ini aku mau bagikan ide bakulan yg mempunyai daya simpan lumayan lama, Amplang Tengiri, mom bisa ganti dengan persediaan ikan apapun yg ada ya....

Ada tantangan Cilmin nih buat amplang. Pas deh kesukaan kami sekeluarga,biasanya sih mother beli aja. Tapi kali ini tertantang untuk buat hmmm,walaupun tidak semulus yang dijual-jual tapi rasanya enak banget deh.Oiya,amplang ini oleh-oleh khas dari kaltim lho.#barampaan_Amplang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo

Cemilan yg takkan bikin bosan. Inspirasi resep dari Amei: kerupuk atom tenggiri

#AmplangAnnaswaPaling asyik mengenang #ngemilbarengibu. Amplanglah salah satu cemilan buat kita ngobrol bareng, dihalaman belakang rumah. Sambil menatap ayam berkeliaran, beberapa tanaman dan jemuran. Sesekali kami ngakak, terdiam, ngemil, ngobrol. Bisa lama kami mengobrol dengan ditemani teh hangat dengan cemilan istimewa ini. Tapi entahlah kalo cemilan seperti ini, terasa lebih lama kami berbincang. Bahkan sebenarnya amplang yang kami nikmati adalah beli. Belum ngerti cara membuatnya waktu itu. Tapi waktu lebaran ibu pernah berkata pada tetamu kalo amplang yang terhidang adalah buatan ku anak wedoknya ... Hah kok ibu boong sih, ntr gimana kalo mereka pada pesen? 😥 Tapi itulah .... pada akhirnya aku menemukan resepnya jua... ibuku jadi bangga akhirnya anak wedoknya ini bisa membuatnya. 😢 Tapi kami sudah tak pernah lagi ngemil bareng. Karena aku juga sudah menikah dan tidak tinggal serumah. Hanya kenangan ini yang masih kuingat dan ingin kutuangkan kembali di cookpad. Sebelumya aku sdh pernah membuat amplang ini di cookpad tapi dengan bahan ikan bandeng. Aku recook dengan step dan gambar biar jelas.Tips di gambar terakhir. 🙏#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Amplang adalah salah satu oleh-oleh khas kalimantan. Pertama kali ini bikin amplang sendiri...biasanya cuman bisa beli 😁Gegara challenge #Barampaan dari @Cookpad_cm_put minggu ini dengan tema #Barampaan_amplang akhirnya coba bikin amplang sendiri.Sebenarnya bikin adonannya tidak terlalu sulit, yang jadi tantangannya itu saat menggoreng adonan sampai renyah. Harus benar-benar sabar dan perkiraannya harus tepat kapan sudah cukup renyahnya.Kalau saya, untuk tau sudah renyah atau belum, saya ambil satu, saya cobain dulu, jika sudah renyah, berarti saatnya diangkat.Besar kecilnya adonan menentukan lama waktu menggoreng. Untuk pemula, sebaiknya bikin adonan dengan bentuk yang kecil-kecil dan tipis saja. Proses menggoreng bisa lebih cepat, dan rata-rata hasilnya pasti renyah.Referensi resep : Youtube Dapur Mbok Piti#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo

Sudah siang malas keluar rumah apalagi ke pasar, mau coba buat amplang, stok yang ada ikan tuna. Yaa... seadanya aja bahan di rumah. Mencoba sedikit dulu sesuaikan stok tuna.... yuk eksekusi.... Hasil cooksnap dari mbak @Niza_G, terimakasih ya...#Posbar#Barampaan_Amplang#CookpadCommunity_Kalsel

Mengobati rasa penasaran membuat amplang. Fuuihhh.. ternyata remponggg buibuuu. Harus sabarrrrr. Hasilnya lumayan.#barampaan_amplang

Cerita awalnya buat pie kurma.ada lebihan bahan vlanya.mau di buang sayang.punya sdkt daging ikan giling.tambahin bawang putih.kaldu bubuk.dan tambahin bbrp biji kurma lg.trus blender semua bahannya jd 1.memang ga spt biasanya amplang yg kekuningan.amplang yg ini cenderung negro kehitaman.krn bahan.dasarnya kurma dan gula merah.tp dr segi rasa ttp gurihnya daging ikan dan aroma bawangnya yg tajam.jg kres empuk di gigitny.#WanillahMeolah #Kaganangan #SiapRamadan yuk yg mau nyobain.bisa jg unt di jdikan isian toples lebarAn nanti