نحمس البصل للون الذهبي ثم نضيف الثوم والزنجبيل.

ثم نضيف الدجاج والبهارات والبطاطا والطماطم والكزبرة والهيل والدارسين والروب ، ونقلب الخلطة.

في قدر آخر نسلق ارز نصف لينة ونطفي من تحته النار.

في قدر آخر نعمل طبقات نحط طبقة الدجاج ثم طبقة ارز ثم طبقة دجاج ثم ارز واخيرا نصب ماء الزعفران ونسكر القدر على نار هادية حتى تنضج.