Espaguetis de mi abuelo
Estos espaguetis eran la receta que mi abuelo más controlaba y que más ilusión me hacía al llegar a su casa de pequeña porque sabía que los hacía para mi al llegar a zaragoza. No era un chef de estrella michelin pero era mi abuelo y el plato no es de concurso pero es fácil y está bueno porque tiene mucho sabor y sobre todo sabor a casa y un gran valor emocional ya que éramos uña y carne. Espero que disfrutéis de algo que lleva tanto cariño 🤗
Espaguetis de mi abuelo
Estos espaguetis eran la receta que mi abuelo más controlaba y que más ilusión me hacía al llegar a su casa de pequeña porque sabía que los hacía para mi al llegar a zaragoza. No era un chef de estrella michelin pero era mi abuelo y el plato no es de concurso pero es fácil y está bueno porque tiene mucho sabor y sobre todo sabor a casa y un gran valor emocional ya que éramos uña y carne. Espero que disfrutéis de algo que lleva tanto cariño 🤗
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cocer la pasta con agua y sal el tiempo que marque el fabricante, los escurrimos y les echamos agua fría para cortar la cocción
- 2
Doramos el ajito (con la Cayena) y refreímos ligeramente la pasta a la que añadiremos el tomate
- 3
Cuando el tomate haya reducido bastante sin llegar a secarse añadiremos el pimentón para ir integrándolo todo junto con la albahaca o el orégano
- 4
Podemos servirlo con queso en polvo por encima
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