Timus (a.k.a bola ubi)
Pagi tadi beli ubi di pasar, ternyata si ubi lagi kurang manis..padahal lembut banget teksturnya. Daripada kurang nikmat, jadikan ubi lebih manis yuk...
Timus (a.k.a bola ubi)
Pagi tadi beli ubi di pasar, ternyata si ubi lagi kurang manis..padahal lembut banget teksturnya. Daripada kurang nikmat, jadikan ubi lebih manis yuk...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi rebus, kemudian tambahkan tepung terigu dan tapioka serta gula pasir, campur rata
- 2
Mencampurnya asal nyampur saja, tidak usah diuleni karena adonan bisa terlalu lembek nantinya sehingga menyulitkan dibentuk
- 3
Bila dirasa masih sulit dibentuk silakan tambahkan tepung terigu/tapiokanya. Manisnya silakan sesuaikan lagi.
- 4
Ambil sejumput adonan, pipihkan, isi dengan coklat blok lalu bulatkan. Oh iya isian bisa diganti dengan cheese filling ya..atau yang lain
- 5
Pastikan isian tercover, supaya ketika digoreng tidak meleber keluar dan mengotori minyak
- 6
Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas goreng bola bola ubi dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- 7
Angkat, lalu sajikan. Teman minum teh...sangat mudah membuatnya. Selamat mencoba ya...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar