Bakso Urat Ampela Hati
Bisa dibilang bakso urat KW 😁 teksturnya kayak ada urat2nya tapi bukan pakai urat asli melainkan pakai ampela ayam, bakso urat #AhlinyaAyam ini saya recook dari @ayulucky tapi langkah pembuatannya pakai cara saya sendiri dan bahannya pun sudah saya modif, silahkan dicoba ini serius enak
Selamat mencoba 😊
Bakso Urat Ampela Hati
Bisa dibilang bakso urat KW 😁 teksturnya kayak ada urat2nya tapi bukan pakai urat asli melainkan pakai ampela ayam, bakso urat #AhlinyaAyam ini saya recook dari @ayulucky tapi langkah pembuatannya pakai cara saya sendiri dan bahannya pun sudah saya modif, silahkan dicoba ini serius enak
Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan hati. Blender ayam, es batu, dan telur, hati cukup saya ulek.
- 2
Jadikan satu daging ayam yang sudah diblender dengan hati lalu aduk tambahkan bawang putih, lada bubuk, garam dan baking powder.
- 3
Tambahkan tepung, uleni merata terakhir tambahkan ampela.
- 4
Uleni lagi hingga tercampur rata, lalu diamkan dalam kulkas 1 jam. Setelah 1 jam ambil adonan bulatkan menggunakan tangan dan rebus didalam air mendidih, jika sudah mengapung angkat tiriskan dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar