Dalam baskom campur terigu, telur, kaldu bubuk aduk rata masukkan margarin panas (minimal suhunya hangat kuku) uleni tambahkan air sedikit-sedikit hingga Kalis (aku pake handmikser)

Timbang adonan 20 gr bulatkan sisihkan 30 menit

Isi: tumis bumbu halus tambahkan gula pasir,garam,kaldu bubuk, lalu masukkan sayuran tumis hingga keringatikan kompor. Biarkan dingin

Ambil bulatan adonan Gilas bentuk lonjong lalu giling menggunakan ampia no. 6 1 kali lalu isi dg isian (1 sdm isian) rekatkan sisi-sisinya lalu pilin, lakukan hingga adonan habis.

Goreng dengan minyak api sedang

Hasilnya pastel berkulit kriuk dan kopong

Selamat mencoba