Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm minyak goreng; 1 buah bawang bombai, cincang halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt chilli flakes; 1 sdt bubuk cabai; 1/2 sdt jintan bubuk; 500 gr daging cincang; 500 ml air; 5 buah tomat, cincang kasar; 1/2 sdt oregano; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm pasta tomat; 1 kaleng kacang merah, tiriskan

Kandiana @cook_2628779

Berhubung anak saya suka dengan beef chili yang dijual di restaurant fastfood, akhirnya coba-coba buat sendiri. Agak susah cari kacang merah kalengan karena nggak di semua supermarket ada. Chili con Carne ini bisa dimakan dengan nasi, nachos atau French fries

Lebih banyak

Chili con Carne

Kandiana @cook_2628779

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

3 sdmminyak goreng
1 buahbawang bombai, cincang halus
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtchilli flakes
1 sdtbubuk cabai
1/2 sdtjintan bubuk
500 grdaging cincang
500 mlair
5 buahtomat, cincang kasar
1/2 sdtoregano
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
2 sdmpasta tomat
1 kalengkacang merah, tiriskan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan chilli flakes, bubuk cabai dan jintan bubuk
2

Masukkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan oregano, garam, gula dan merica
3

Setelah daging berubah warna, masukkan rajangan tomat dan pasta tomat. Tambahkan air. Aduk rata hingga agak kental
4

Masukkan kacang merah. Kecilkan api, masak selama +/- 20 menit sambil sesekali diaduk
5

Angkat dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kandiana @cook_2628779

pada 03 Juli 2016 10.43

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya