Bakwan kampung
Semua orang dirumah adalah penggila bakwan sayur atau biasa kita sebut bakwan kampung. Kalo dikasih udang atau jagung pasti bakwannya malah gak laku, hehehe... Cemilan ini merupakan cemilan favorit dirumah makanya paling sering di buat. Yuk di coba!
Bakwan kampung
Semua orang dirumah adalah penggila bakwan sayur atau biasa kita sebut bakwan kampung. Kalo dikasih udang atau jagung pasti bakwannya malah gak laku, hehehe... Cemilan ini merupakan cemilan favorit dirumah makanya paling sering di buat. Yuk di coba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong kecil-kecil kol dan daun bawang. Untuk wortel saya lebih suka di parut. Letakkan di mangkok adonan
- 2
Haluskan bahan-bahan : bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, dan garam
- 3
Bumbu yang sudah dihaluskan dimasukkan ke dalam mangkok adonan yang berisi sayuran yang sudah di potong. Lalu aduk-aduk hingga bumbu merata.
- 4
Masukkan tepung secara bertahap kedalam mangkok adonan sayur sambil di aduk perlahan. Tambahkan air. Jika ingin hasil tipis dan kering adonan bakwan dibuat lebih encer, namun jika ingin hasil tebal dan berdaging maka adonan dibuat padat mengental dengan sedikit air. Tambahkan penyedap rasa sampai rasa adonan di rasa cukup gurih (sesuai selera)
- 5
Panaskan minyak. Setelah benar-benar panas lalu goreng adonan bakwan hingga kecoklatan. Hidangkan dengan cabe rawit atau bumbu kacang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar