Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén ponemos un poco de aceite y mantequilla cuando esté caliente ponemos dos ajos y luego colocamos las setas
- 2
Las freímos bastante y le quitamos los ajos luego le echamos el arroz sin el caldo
- 3
Lo vamos removiendo bastante y lo tendremos unos 3 o 4 minutos y le ponemos una pizca de pimienta negra y sal
- 4
Luego le vamos echando el caldo de pollo poco a poco y conforme se consuma le vamos añadiendo
- 5
No echar mucho caldo de golpe y sin para de remover
- 6
Después de una media hora, probaremos el arroz y si está casi echo le pondremos un chorrito de nata para cocinar
- 7
Removeremos y pondremos un poquito de parmesano rallado y listo
- 8
Bon appétit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo M le encantará ver cómo quedó.
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