Endas-Gulu Ayam Kecap Pedas

Hanya bisa memasak yang simple saja...jadi masakan kali ini tetap seperti biasa...simple dan pedas karena saya pencinta makanan pedas
Endas-Gulu Ayam Kecap Pedas
Hanya bisa memasak yang simple saja...jadi masakan kali ini tetap seperti biasa...simple dan pedas karena saya pencinta makanan pedas
Cara Membuat
- 1
Ungkep (rebus) leher dan kepala ayam hingga empuk (tambahkan garam saat mengungkep). Kemudian goreng hingga kecoklatan saat sudah empuk
- 2
Iris tipis-tipis bawang merah, bawah putih, cabe rawit dan daun bawang
- 3
Keprak /memarkan lengkuas dan jahe
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas hingga harum
- 5
Tambahkan daun jeruk, lada dan garam secukupnya lalu masukkan ayam
- 6
Tambahkan kecap, aduk rata. Kemudian tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang
- 7
Angkat saat kecap mulai menjadi karamel. Sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dina Lestari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar