CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Endas-Gulu Ayam Kecap Pedas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Endas-Gulu Ayam Kecap Pedas

Endas-Gulu Ayam Kecap Pedas

Dina Lestari
Dina Lestari @dina_lestari
Kota Blitar

Hanya bisa memasak yang simple saja...jadi masakan kali ini tetap seperti biasa...simple dan pedas karena saya pencinta makanan pedas

Hanya bisa memasak yang simple saja...jadi masakan kali ini tetap seperti biasa...simple dan pedas karena saya pencinta makanan pedas

Lebih banyak

Endas-Gulu Ayam Kecap Pedas

Dina Lestari
Dina Lestari @dina_lestari
Kota Blitar

Hanya bisa memasak yang simple saja...jadi masakan kali ini tetap seperti biasa...simple dan pedas karena saya pencinta makanan pedas

Hanya bisa memasak yang simple saja...jadi masakan kali ini tetap seperti biasa...simple dan pedas karena saya pencinta makanan pedas

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  • 10 buahLeher dan kepala ayam kampung
  • 5 butirBawang merah
  • 2 siungBawang putih
  • 1 cmLengkuas
  • 1 cmJahe
  • 1 lembarDaun jeruk purut
  • 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  • secukupnyaKecap manis
  • secukupnyaGaram
  • secukupnyaLada
  • secukupnyaMinyak goreng
  • secukupnyaair
  • 2 batangdaun bawang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ungkep (rebus) leher dan kepala ayam hingga empuk (tambahkan garam saat mengungkep). Kemudian goreng hingga kecoklatan saat sudah empuk

  2. 2

    Iris tipis-tipis bawang merah, bawah putih, cabe rawit dan daun bawang

  3. 3

    Keprak /memarkan lengkuas dan jahe

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas hingga harum

  5. 5

    Tambahkan daun jeruk, lada dan garam secukupnya lalu masukkan ayam

  6. 6

    Tambahkan kecap, aduk rata. Kemudian tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang

  7. 7

    Angkat saat kecap mulai menjadi karamel. Sajikan

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dina Lestari
Dina Lestari @dina_lestari
pada 03 Juli 2016 23.41
Kota Blitar
Saya suka memasak (kalau pas mau dan ada waktu 😀😀), terutama memodifikasi resep yang sesuai dengan selera saya dan juga sesuai bahan yang ada di kulkas 😀😀...seadanya bahan maksudnya👌👌. Saya lebih suka masakan yang sederhana (yang rumit ga bisa 😀😀), yang penting enakkkk. Semua masakan saya ga pakai MSG, semua alami, kecuali yg berbahan mie instant, sosis, kornet 😀✌✌. Bagi saya memasak itu proses yang menyenangkan (kecuali cuci peralatan nya😀), bisa menghilangkan jenuh dan stress. So, Happy cooking everyone... 💜🍄🌾☕🍝🍜🍡🍅🌽🍋🍗🍖. (Bio nya terlalu panjang...maaf yang sudah terlanjur membaca 😘😘😍😍)
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Daun Bawang Ayam Kampung Kecap Jeruk Purut Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi bakar
  2. Nasi Bakar
  3. Ide Jualan Kue Bugis Ubi Ungu Modifikasi Kue Talam Putih Pakai Cetakan, Cantik dan Unik
  4. Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam Crispy
  5. Nasi Daun Jeruk
  1. Cilok Raos Sederhana👍
  2. ⛄ Cireng salju+bumbu rujak
  3. Siomay Bandung
  4. Kastengel
  5. Putri Salju (NCC)
  1. Wafer keju
  2. Cumi Saus Padang
  3. .:Cap Cay Goreng:
  4. Apem Pisang Gula Merah
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/829613
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close