Es Mambo

Name: Es Mambo
Yield: 29 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kaleng Skm (me indomilk); Tepung maizena 2sdm mujung; 15 gr Nutrijel plain; 60 ml Santan kara; Gula 200gr(sesuai selera); 2 liter Air; sesuai selera Pewarna

Arba'atun (Arifah Cake) @Arifahcake

Es Mambo

Arba'atun (Arifah Cake) @Arifahcake

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

29 porsi

1/2 kalengSkm (me indomilk)
Tepung maizena 2sdm mujung
15 grNutrijel plain
60 mlSantan kara
Gula 200gr(sesuai selera)
2 literAir
sesuai seleraPewarna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan Gula,tepung maizena,skm,nutrijel,santan kara N air dalam panci...aduk rata.. Maaf santan karanya gak kefoto soalnya dibuat mainan sama anak.. 😁😁
2

Masak bahan yg sudah dicampur tadi dengan api sedang... Aduk2 hingga mendidih.. Matikan api jika sudah mendidih.. Sambil terus diaduk2...
3

Bagi adonan es mambo menjadi 5 lalu beri pewarna sesuai selera. Jika tak ada 3 warna sudah cukup... Biarkan hingga dingin...
4

Bungkus es mambo dengan plastik es mambo... Ambil masing2 1sdm stiap warna... Maasukka menggunakan corong... Lalu ikat...lakukan hingga adonan es mambo habis... Lalu masukkan dalam freser.. Biarkan sampai mengeras...
5

Es mambo siap untuk disantap... Anak2 sukaa bgt dengan es yg satu ini... Selain warnanya yg menarik rasa susunya juga kerasa bgt... Selamat mencoba... 😉😉