Putu Belanda

Name: Putu Belanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr Margarine; 160 gr Terigu serbaguna; 125 gr Gula halus. Saya gula pasir di blender; 2 sdm air; 1 sachet vanili; 2 butir telur; 250 ml Susu cair; 1 sdm cokelat bubuk; 3 sdm Gula pasir; 100 gr DCC (cincang); 2 sdm maizena (larutkan dgn 3sdm air)

helen resdiono @helenresdiono

bogor

Pernah makan PutBel vla cokelat kyk gini. Tapi agak kecewa sama isian vlanya yg kurang banyak menurut saya 🤭 akhirnya coba bikin sendiri. Cari2 resep di cookpad, eh ketemu resepnya mbak Astri Anjar. Fix recook resep beliau. Akhirnya dengan semangat berkobar-kobar (terlihat diisian vlanya ya😂) jadilah si Putbel ini. Endwez dan puash sm vlanya krn bikin sendiri. Mksh ya mbak Astri 🙏🏻 berkah selalu 🙏🏻❤
#ResepPertamaku😛

Lebih banyak

Putu Belanda

helen resdiono @helenresdiono

bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
120 grMargarine
160 grTerigu serbaguna
125 grGula halus. Saya gula pasir di blender
2 sdmair
1 sachetvanili
2 butirtelur
Bahan Vla Cokelat
250 mlSusu cair
1 sdmcokelat bubuk
3 sdmGula pasir
100 grDCC (cincang)
2 sdmmaizena (larutkan dgn 3sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven. Siapkan cetakan muffin dan beri alas kertas utk bolu kukus. Sisihkan
2

Buat Vla cokelat: Masak susu cair, gula, cokela bubuk hingga mendidih. Stlh mendidih tuang larutan maizena aduk sampai meletup2. Matikan api. Tuang DCC, aduk sampai meleleh dan larut semua. Biarkan sampai suhu ruang. Stlh itu masukkan ke pipping bag. Sisihkan
3

Mixer margarine, gula halus dan vanili sampai rata. Masukkan telur satu persatu. Beri jeda sblm telur yg ke 2. Kocok rata. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai adonan mengembang.
4

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan air dan terigu bertahap. Kocok sebentar sampai rata. Stlh rata masukkan adonan ke dlm pipping bag
5

Semprot adonan ke dlm cup cetakan bolu kukus. Semprot mulai dari dasar cup, memutar sampai ke sisi2 samping cup membentuk mangkuk.
6

Semprot bagian tengah dengan adonan vla cokelat.
7

Masukkan oven. Panggang sampai matang. Kematangan tergantung oven masing2 ya.