Ogura Cake Pandan Lembut dan enakk ❤

Name: Ogura Cake Pandan Lembut dan enakk ❤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Kuning Telur; 1 butir telur utuh; 40 gr Minyak; 80 gr Santan kental; 1 sdt Pasta Pandan; 85 gr Tepung terigu; Bahan Putih Telur :; 5 btr Putih Telur; 85 gr Gula halus; 1/4 sdt Cream of tar2

Xian_cookingdiary @Xianscooking

Edmonton, Canada

Kesukaan hubby nih ☺

source : cici @tintinrayner.

Kesukaan hubby nih ☺

source : cici @tintinrayner.

Lebih banyak

Ogura Cake Pandan Lembut dan enakk ❤

Xian_cookingdiary @Xianscooking

Edmonton, Canada

Kesukaan hubby nih ☺

source : cici @tintinrayner.

Kesukaan hubby nih ☺

source : cici @tintinrayner.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirKuning Telur
1 butirtelur utuh
40 grMinyak
80 grSantan kental
1 sdtPasta Pandan
85 grTepung terigu
Bahan Putih Telur :
5 btrPutih Telur
85 grGula halus
1/4 sdtCream of tar2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk 5 kuning telur+1 telur utuhnyadengan whisk,disusul minyak,disusul santan+esens.. Ayak tepung di atasnya,sambil diaduk pake whisk sampai rata,sisihkan
2

Kocok putih telur+CTT smpe keluar busa,masukkan gula pasirdan cream of tartar bertahap 3x sampai mengembang putih kaku(tahap softpeak aja-puncak tumpul)
3

Masukkan kocokan Putih telur ke pasta no 1,bertahap 3x,aduk menggunakan spatula,dengan teknik aduk balik.
4

Tuang adonan di loyang 20x20
5

Panggang dengan teknik waterbath di suhu 340°F kira2 40menitan. Jangan lupa tes tusuk untuk make sure bener2 matang kuenya.
6

Keluarkan dari oven dan dari loyang. kelupas kertas rotinya. potong2 deh sesuai selera.