Es Mambo Mozaik

Name: Es Mambo Mozaik
Yield: 50 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pudding; 4 liter santan dari sebutir kelapa; 100 gr tepung maizena; 1 sachet agar plain; 750 gr gula pasir; 1/3 sdm garam; Bahan mozaik A; 1 sachet nutrijell kelapa; 125 gr gula pasir; 500 ml air; Bahan mozaik B; 1 sachet nutrijell strawberry; 125 gr gula pasir; 500 ml air

Mariska Diana @cook_14660354

Tribuana Banjarnegara

Coba bikin es mambo yang beda dari biasanya,aku jual 1000/pcs bun,

Lebih banyak

Es Mambo Mozaik

Mariska Diana @cook_14660354

Tribuana Banjarnegara

Coba bikin es mambo yang beda dari biasanya,aku jual 1000/pcs bun,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 buah

Bahan pudding
4 litersantan dari sebutir kelapa
100 grtepung maizena
1 sachetagar plain
750 grgula pasir
1/3 sdmgaram
Bahan mozaik A
1 sachetnutrijell kelapa
125 grgula pasir
500 mlair
Bahan mozaik B
1 sachetnutrijell strawberry
125 grgula pasir
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak adonan mozaik A dan B secara bergantian,lalu dinginkan,
2

Masukkan semua bahan pudding,lalu masak sampai mendidih,angkat dan dinginkan,
3

Selamat mencoba bun,
4

Potong dadu semua adonan mozaik A & B,lalu masukkan masing2 potongan mozaik kedalam plastik es mambo,kemudian tuang adonan pudding kedalam plastik tadi,ikat,dan masukkan kedalam freezer,