Kolang Kaling Merah Merona

Udah mendekati bulan suci Ramadhan pastinya pengen yg seger2 aja kala berbuka. jika bisa menghindari es lebih baik itu..karena setelah seharian perut kosong lebih baik jika diisi dengan air hangat.. nah kalau pengen tetep seger-seger tetapi juga bagus untuk kesehatan tubuh..Kolang-kaling ini salah 1 jawabannya..karena selain kaya kandungan kalsium yg di butuhkan tulang (trutama tulang2 bagian engsel, seperti lutut, siku good jg buat osteoporosis) ada jg kandungan fosfor, serat dan zat besi loh..oke banget kan manfaat si manis merah menggoda ini..Kolang Kaling ini sdh menjadi kesukaan keluarga kami sekian lama .
Source manfaat : Google/Alodokter
Kolang Kaling Merah Merona
Udah mendekati bulan suci Ramadhan pastinya pengen yg seger2 aja kala berbuka. jika bisa menghindari es lebih baik itu..karena setelah seharian perut kosong lebih baik jika diisi dengan air hangat.. nah kalau pengen tetep seger-seger tetapi juga bagus untuk kesehatan tubuh..Kolang-kaling ini salah 1 jawabannya..karena selain kaya kandungan kalsium yg di butuhkan tulang (trutama tulang2 bagian engsel, seperti lutut, siku good jg buat osteoporosis) ada jg kandungan fosfor, serat dan zat besi loh..oke banget kan manfaat si manis merah menggoda ini..Kolang Kaling ini sdh menjadi kesukaan keluarga kami sekian lama .
Source manfaat : Google/Alodokter
Cara Membuat
- 1
Cuci kolang Kaling rendam dalam air cucian beras selama 2-3 jam..kemudian setelahnya cuci kembali hingga bersih. Rendam lagi dlm air panas 10 menit..
- 2
Rebus air sekitar 600 ml..masukkan sirup,sedikit saja pewarna, garam, pandan/vanili bubuk, sereh, kayu manis kemudian masukkan kolang Kaling.. rebus bntar lanjut masukkan gula,rebus hingga air tinggal sedikit.. lalu masukkan fanta.. masak kembali hingga air menyusut
- 3
Setelah takaran air sudah sangat berkurang angkat, diamkan sebentar lalu bisa kita simpan dalam lemari es setelah kondisi kolang kaling dingin.. sajikan.. Kolang Kaling merah menggoda siap dinikmati.. happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar