Papas al puerro

Name: Papas al puerro
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Papas grandes; 1 Puerro; 300 g Crema de leche; 250 cc Leche; 1 cucharada Sal

Lía @lixluli

He probado variantes en la que incluía brócoli fileteado, manteca, menos crema de leche... Y unos buenos trozos de queso cremoso para gratinar 😍 mmmmm... En esta agregué trozos de pollo para los omnívoros de la casa 😉

Papas al puerro

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

3Papas grandes
1Puerro
300 gCrema de leche
250 ccLeche
1 cucharadaSal

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Paso a paso

1

Colocar lo que se irá preparando en una fuente para horno. Cortar las papas peladas en rodajas finas (dependerá del grosor de las papas el tiempo de cocción).
2

Agregar 1/2 pechuga en 3 trozos.
3

Incorporar la crema de leche, la leche y la sal.
4

Desparramar la crema de leche tratando de cubrir papas, puerros y pollo. Llevar al horno a 200 °
5

Cubrir con otra fuente o si tienen, con papel de aluminio.
6

Lleva 50 minutos de cocción en horno a 200° (nunca está de más controlar pinchando las papas, porque hay hornos y hornos...)
7

En este caso acompañé con spaghettis, razón por la que da para 3 porciones abundantes. 🙋