Mixer putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir sds sampai kental dan kaku (soft peak)

Masukkan tepung terigu yg sudah di ayak terlebih dahulu ke adonan putih telur, kocok asal rata saja.

Campurkan mentega cair, aduk balik hingga rata.

Bagi adonan menjadi 3. Campurkan coklat bubuk pada 1/3 adonan dan matcha bubuk pada 1/3 adonan lainnya.

Panaskan oven, oleskan margarin+terigu ke loyang yg akan dgunakan.

Tuang adonan wrna putih dengan menggunakan sendok sayur di tengah2 loyang, 1 sendok adonan coklat dan kemudian 1 sendok adonan matcha secara bergantian. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Masukkan adonan ke dlm oven yg sdh dpnaskan sebelumnya, panggang selama 30-40mnt atau hingga matang (tergantung oven)