Roti Sobek tanpa Mixer
Roti sobek #jemputrejeki tanpa mixer dijamin lembut seperti shquisy, Cocok buat temen di sore hari dengan segelas teh hangat. Bisa juga di tambah isian seperti kismis, keju, atau coklat sesuai selera.
Roti Sobek tanpa Mixer
Roti sobek #jemputrejeki tanpa mixer dijamin lembut seperti shquisy, Cocok buat temen di sore hari dengan segelas teh hangat. Bisa juga di tambah isian seperti kismis, keju, atau coklat sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan susu UHT hangat dengan ragi, gula pasir, sisihkan
- 2
Di wadah terpisah, campurkan semua tepung, dan garam aduk rata.
- 3
Campurkan margarin cair dan telur kedalam cairan susu uht aduk rata, tuang bahan cair ke bahan tepung sampai bahan cairan habis
- 4
Kemudian di ulen dengan tangan sampai benar benar kalis, kurang lebih 15 menit uleni
- 5
Uleni dengan cara mengulen 3 x dan banting 2 kali sampai adoanan benar benar kalis. Tanda kalis saat di tarik tipis tidak mudah koyak.
- 6
Setelah kalias, bulatkan dan diamkan di wadah yang sudah di olesi minyak tipis, diamkan selama 1 jam dan di tutup pakai serbet.
- 7
Setelah 1 jam, kempiskan adonan dengan di tinju pelan pelan. Dan timbang adoanan menjadi 50 gram, kemudian rounding atau bulatkan. Jika pakai isi silahkan isi.
- 8
Jika sudah di isi dan di rounding, masukan kedalam loyang ukuran 22cm dan susun sedikit renggang, dan diamkan selama 20 menit hingga kembang.
- 9
Jika sudah kembang, olesi dengan bahan oles dan taburi dengan gula pasir. Panggang selama 30 menit dengan suhu 175'c.
- 10
Jika sudah matang, dinginkan dan keluarkan dari loyang, dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar