Bolu pisang praktis

Punya pisang kepok, oleh oleh dari mertua. Udah mateng banget.. Sayang kan klo busuk. Akhirnya di bikin bolu aja deh biar asik & ga bosenin
Bolu pisang praktis
Punya pisang kepok, oleh oleh dari mertua. Udah mateng banget.. Sayang kan klo busuk. Akhirnya di bikin bolu aja deh biar asik & ga bosenin
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang menggunakan sendok atau spatula. Sisihkan
- 2
Siapkan loyang ukuran 20x20, lapis dengan margarin & terigu (supaya tidak lengket)
- 3
Panaskan oven dengan menggunakan api sedang
- 4
Mix gula & telur sampai mengembang (berwarna putih) dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit
- 5
Tambahkan pisang halus, mix dengan kecepatan kecil. Setelah rata, matikan mixer.
- 6
Masukan terigu, vanili, susu & soda kue sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula
- 7
Terakhir, tambahkan minyak goreng, aduk rata
- 8
Setelah semua bahan tercampur rata, tuang adonan ke loyang. Panggang dalam oven kurang lebih 45 menit. Untuk mengetahui kematangan nya, gunakan tes tusuk aja ya..
- 9
Setelah matang (kurang lebih 45 menit), matikan api, keluarkan loyang dari oven. Diamkan sampai panasnya hilang. Setelah agak dingin, baru keluarkan kue dari loyang & siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar