Sertésszelet fokhagymás, sajtos bundában

Name: Sertésszelet fokhagymás, sajtos bundában
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 szelet sertés karaj; ízlés szerint fehérbors; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint fokhagymás só; 4 evőkanál liszt; 4 evőkanál tejföl 12%; 4 db tojás; 4 gerezd fokhagyma; 5 dkg reszelt sajt; 5 dl étolaj; szükség szerint liszt a forgatáshoz

Endzsi @cook_15771271

Rántott húst szerettem volna készíteni, de az frissen, ropogósan az igazi ez a bundás husi viszont visszamelegitve is isteni még másnap is! 😊

Olvass tovább

Sertésszelet fokhagymás, sajtos bundában

Endzsi @cook_15771271

Rántott húst szerettem volna készíteni, de az frissen, ropogósan az igazi ez a bundás husi viszont visszamelegitve is isteni még másnap is! 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

5 adag

10 szeletsertés karaj
ízlés szerintfehérbors
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintfokhagymás só
4 evőkanálliszt
4 evőkanáltejföl 12%
4 dbtojás
4 gerezdfokhagyma
5 dkgreszelt sajt
5 dlétolaj
szükség szerintliszt a forgatáshoz

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és ízesítjük mindkét oldalát fokhagymás sóval, ízesítővel és fehérborssal.
2

A bundához a lisztet, tojásokat, tejfölt, a reszelt fokhagymát és sajtot simára keverem és ugyanazokkal a fűszerekkel ízesítem, mint a húst.
3

Ezután serpenyőben olajat melegítek. A husikat megforgatom lisztben, majd a masszában.
4

A forró olajba teszem és közepes hőfokon aranybarnára sütöm őket.
5

Jó étvágyat! 😉