Ayam Jahe

Name: Ayam Jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm Minyak Goreng; 1 ekor Ayam kampung muda ukuran sedang; 5 siung Bawang merah (diiris tipis); 3 ruas Jahe (diiris tipis); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 1,5 liter Air; Secukupnya Daun Bawang (optional sih cuma buat taburan, jadi bis

Novtya Citra Annisa @novtya

Samarinda

Ini makanan yg bikin boros nasi.. Makanan favorit bgt, rasa kuah kaldunya ringan tapi bikin nagih banget.. Oia usahain pake ayam kampung ya soalnya emang berpengaruh banget sih ke rasa kuahnya..

Lebih banyak

Ayam Jahe

Novtya Citra Annisa @novtya

Samarinda

Ini makanan yg bikin boros nasi.. Makanan favorit bgt, rasa kuah kaldunya ringan tapi bikin nagih banget.. Oia usahain pake ayam kampung ya soalnya emang berpengaruh banget sih ke rasa kuahnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 sdmMinyak Goreng
1 ekorAyam kampung muda ukuran sedang
5 siungBawang merah (diiris tipis)
3 ruasJahe (diiris tipis)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
1,5 literAir
SecukupnyaDaun Bawang (optional sih cuma buat taburan, jadi bis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris tipis bawang merah dan jahe, lalu tumis.
2

Setelah tumisan bawang merah dan jahe sudah mulai layu, masukkan ayam, tambah garam dan gula lalu aduk-aduk sampai ayam kampungnya mulai layu/berubah warna (setengah matang). Lalu tambahkan air dan masak sampai ayam empuk
3

Cek rasa, apabila dirasa sudah pas maka matikan api, angkat, dan sajikan selagi hangat..