Tteobokki/kue beras pedas
Penasaran sama jajanan korea satu ini. Akhirnya setelah gugling dan bahan tersedia, bikinlah kue beras ini. Seperti biasa, resepnya simple gak pake ribet
Tteobokki/kue beras pedas
Penasaran sama jajanan korea satu ini. Akhirnya setelah gugling dan bahan tersedia, bikinlah kue beras ini. Seperti biasa, resepnya simple gak pake ribet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras dengan masako secukupnya, klo ada bisa ditambah lada atau masako diganyi garam. Uleni adonan sampai adonan bisa dibentuk
- 2
Siapkan air untuk rebusan yang sudah dicampur minyak. Lalu ambil adonan untuk dibentuk lonjongn langsung masukan ke panci. Rebus hingga mengambang
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit garam. Untuk hasil lebih pedas cabe bisa ditambah
- 4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Kalo sudah harum masukan sedikit air, saus pedas, saus tomat dan boncabe. Koreksi rasa jika pas langsung masukan kue beras yang matang tadi. Rebus agar saus meresap dan mengental
- 5
Siap disajikan dengan taburan daun bawang.
- 6
Masakny jangan terlalu banyak air ya nanti jadinya begini. sausnya pun tak menyatu dengan teok/kue berasnya. Rasanya tetap enak hanya tampilannya kurang menarik
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar