Sawi putih telor kuah santan #ramadhanberkah

Name: Sawi putih telor kuah santan #ramadhanberkah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah telur ayam; 1 buah sawi putih; 4 buah cabai rawit; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 buah santan instan; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1/2 sdt saus tiram; Kaldu secukupnya (opsional)

Alifiya @cook_11968197

Salatiga

Sawi putih telor kuah santan #ramadhanberkah

Alifiya @cook_11968197

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtelur ayam
1 buahsawi putih
4 buahcabai rawit
3 siungbawang putih
2 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 buahsantan instan
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1/2 sdtsaus tiram
Kaldu secukupnya (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi putih, potong. Goreng ceplok telurnya.
2

Iris bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai rawit. Geprek lengkuas
3

Tumis irisan bawang dan cabai sampai harum setelah itu masukan lengkuas dan daun salam. Tunggu hingga benar benar harum.
4

Masukan santan instan, aduk sebentar. Setelah itu masukan air secukupnya. Masukan garam, lada dan gula secukupnya dan juga tambahkan saus tiram. Aduk hingga hampir mendidih. Jgn lupa tes rasa. Baru masukan sawi putih masak hingga matang.
5

Setelah sawi dirasa matang baru masukan telur. Aduk hingga harum. Taraaaa jadi.