Foto resep Bento ayam katsu

Bento ayam katsu

nikennindya @nikennindya

Tanjung Enim, Sumatera Selatan

Bento ayam katsu

nikennindya @nikennindya

Tanjung Enim, Sumatera Selatan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

20 porsi

4 kgAyam dada
5 bhJeruk nipis
10 bhBawang putih
2 schtLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Tepung panir
Tepung terigu
Telur

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam fillet ayam bag. Dada
2

Peras jeruk nipis ke ayam tggu hingga 15 menit. Cuci bersih lagi
3

Marinasi ayam dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, lada bubuk, garam,kaldu bubuk. Biarkan min. 8 jam, saya semalaman agar bumbu meresap sampe dalam
4

Masukan ke dalam chiller kulkas
5

Persiapan goreng siapkan tepung panir, tepung terigu, kocokan telur ke dalam masing masing wadah
6

Baluran pertama menggunakan tepung terigu lalu balur ke telur terakhir balur ke tepung roti tekan tekan hingga menempel sempurna
7

Masukan ke dalam freezer 10 mnt saja
8

Goreng ayam hingga kecoklatan
9

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

nikennindya @nikennindya

pada 02 Mei 2019 02.54

Tanjung Enim, Sumatera Selatan

Bukan seorang chef, hanya ibu rumah tangga yang berusaha memasak makanan enak dan sehat untuk keluarga.

Komentar (3)

shelly aprilyana @Shelly264

29 Agustus 2022 03.22

Mba, ini dapat berapa potong ?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya