Pulut Tai Tai Serikaya

Sudah lama banget tidak makan kue ini. Karena di kota Brandan ini tidak ada orang yang jual. Saat pulang ke kampung halamanku yaitu kota Binjai baru dapat makan kue ini. Pas bongkar2 lemari piring.Ketemu resep buku kue Basah milik mama mertua. Dan ternyata ada resep kue ini. Jadinya saya coba untuk membuatnya. Ternyata bahan dan caranya simple saja. Tidak pakai ribet. Ayo guys dicoba resepnya. Pasti ketagihan deh...
Pulut Tai Tai Serikaya
Sudah lama banget tidak makan kue ini. Karena di kota Brandan ini tidak ada orang yang jual. Saat pulang ke kampung halamanku yaitu kota Binjai baru dapat makan kue ini. Pas bongkar2 lemari piring.Ketemu resep buku kue Basah milik mama mertua. Dan ternyata ada resep kue ini. Jadinya saya coba untuk membuatnya. Ternyata bahan dan caranya simple saja. Tidak pakai ribet. Ayo guys dicoba resepnya. Pasti ketagihan deh...
Cara Membuat
- 1
Masak beras ketan, garam, gula bersama santan hingga setengah matang. Kemudian kukus -/+ 30 menit.
- 2
Setelah matang ambel 2 SDM beri pewarna ungu. Kemudian gauli dengan pulut putih tadi hingga rata. Pindahkan ke loyang petak. Padatkan dengan cara ditekan2.
- 3
Langkah pembuatan Srikaya : Masak semua bahan.Hingga mengental
- 4
Setelah pulut dingin keluarkan dari cetakan. Potong potong dan diberi selai srikaya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)