Rolade Ayam

Name: Rolade Ayam
Yield: 4 lonjor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian; 1 / 2 kg ayam giling; 1 butir telur; 1 buah wortel (di serut halus); 1 batang daun bawang (di iris halus); 2 siung bawang putih (di cincang); 1 sendok makan kecap asin; 1 sendok makan saus tiram; 1 /2 sendok makan minyak wijen; secukupnya Garam dan lada bubuk; 3 sendok makan tepung maezena; 3 butir telur; 2 sendok makan tepung maezena; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 50 ml air; Minyak untuk mendadar telur

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

# jemput rezeki
Kali ini membuat rolade supaya anak anak gak bosan dengan menu ayam goreng yang keseringan bisa di tambahkan sayuran tentunya nambah nilai gizi nya
# serba kukusan
# Berburu celemek emas
# resolusi 2019
# siap Ramadan

Lebih banyak

Rolade Ayam

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 lonjor

Bahan isian
1/ 2 kg ayam giling
1 butirtelur
1 buahwortel (di serut halus)
1 batangdaun bawang (di iris halus)
2 siungbawang putih (di cincang)
1 sendok makankecap asin
1 sendok makansaus tiram
1/2 sendok makan minyak wijen
secukupnyaGaram dan lada bubuk
3 sendok makantepung maezena
Bahan dadar
3 butirtelur
2 sendok makantepung maezena
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
50 mlair
Minyak untuk mendadar telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan isian
2

Aduk semua bahan isian lalu diamkan bumbu meresap
3

Siapkan bahan dadar
4

Lalu bahan dadar di goreng tipis menggunakan teflon yang di beri sedikit minyak
5

Setelah semua siap lanjut untuk menggulung
6

Gulung sampai selesai dan siap untuk di kukus
7

Kukus kurang lebih 30 menit
8

Setelah matang matikan kompor dan tunggu sampai dingin lalu di potong dari siap untuk di hidangkan bersama saus sambal dan mayones