Kue Lumpur Hijau

Name: Kue Lumpur Hijau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍍bahan kulit🍍; 200 gr tepung terigu (segitiga biru); 1 sdm susu bubuk (dancow); 1 btr telur; 1/4 sdt garam; 550 ml air; pasta pandan; 🍍 bahan filling🍍; 2 bks santan kara; 150 ml susu uht (ultra vanila); 150 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 50 gr tepung maizena; 1/2 sdt vanila

Brenda Marsalia @bremarsal

Jakarta

Resep dari (IG) tri_yuniati 💕 susah yah bikin kulit nya rapiii.. tapi ma sha Allah dengan bahan seadanya di dapur bisa jadi camilan penambah keriaan keluarga 😘 selamat bersantai dihari minggu 😊

Lebih banyak

Kue Lumpur Hijau

Brenda Marsalia @bremarsal

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

🍍bahan kulit🍍
200 grtepung terigu (segitiga biru)
1 sdmsusu bubuk (dancow)
1 btrtelur
1/4 sdtgaram
550 mlair
pasta pandan
🍍 bahan filling🍍
2 bkssantan kara
150 mlsusu uht (ultra vanila)
150 grgula pasir
1/4 sdtgaram
50 grtepung maizena
1/2 sdtvanila

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bahan kulit : campur tepung, susu, garam, dan telur sambil diaduk masukan air hingga menjadi adonan kental lalu pasta pandan
2

Panaskan cetakan kue lumpur, saya pakai cetakan kue cubit 😂 pakai api kompor kecil aja.
3

Mulai tuang adonan kulit hingga mulai menebal, jika sudah menebal tuangkan lagi adonan dan pipihkan kembali hingga adonan kulit semakin tebal. Tutup sampai kulit matang, sisihkan.
4

Masak adonan filling, tuang ke kulit kue. Sajikan, yum!