Dadar Gulung Ekonomis

Name: Dadar Gulung Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan enten:; 1/2 butir kelapa sedang (parut panjang); 150 gr Gula merah; 1/2 sdt Garam; 1 lbr daun pandan (simpulkan); 150 ml air; 1 sdm maizena +2sdm air (campur rata); Bahan kulit:; 300 gr Terigu protein tinggi (me cakra); 1 sdt Garam; 600 ml Air; 2 sdm minyak; Sedikit pewarna hijau

Momy's kitchen @mom_100373

Surakarta

Dadar gulung ini juga sering di reques customer saya buat isian snack box ...dan bagi bunda yg mau jualan mungkin ini bisa nambah menu jualanya ya.
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#berburucelemeksakti2019
#cookpadindonesia
#cookpadid

Lebih banyak

Dadar Gulung Ekonomis

Momy's kitchen @mom_100373

Surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan enten:
1/2 butirkelapa sedang (parut panjang)
150 grGula merah
1/2 sdtGaram
1 lbrdaun pandan (simpulkan)
150 mlair
1 sdmmaizena +2sdm air (campur rata)
Bahan kulit:
300 grTerigu protein tinggi (me cakra)
1 sdtGaram
600 mlAir
2 sdmminyak
Sedikitpewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat enten: Rebus gula merah+air hingga gula hancur lalu saring,lalu masukkan pandan+garam+kelapa parut +maizena cair,masak lagi sambil di bolak balik ya bun...awas gosong bawahnya,sampai set dan habis cairanya,sisihkan
2

Buat kulit :Campur semua bahan kulit aduk hingga licin tak bergerindil lalu saring.
3

Panaskan teplon dengan api sedang kecil hingga benar2 panas,masukkan 1 sdt sayur,bikin dadar tipis2 sampai adonan habis,kalo saya jadi skitar 25 biji.
4

Ambil 1 lembar kulit lalu kasih enten dan gulung hingga rapi kemudian bungkus dgn plastik dan dadar gulung siap luncur di pasaran...😘😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Momy's kitchen @mom_100373

pada 04 Mei 2019 01.52

Surakarta

hay....salam kenal yo sama mami ,aku suka berkreasi di dapur untuk bisa menyajikan yang Termanis buat Keluarga dan tak pernah bosan dengan kata " NGEBAKING"

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya