Somay & batagor ayam
Lagi kepengen banget makan somay & batagor tapi apalah daya ga ada abang abang yang jualan keliling. Jadilah eksekusi di dapur sendiri demi makan somay ^_^
Somay & batagor ayam
Lagi kepengen banget makan somay & batagor tapi apalah daya ga ada abang abang yang jualan keliling. Jadilah eksekusi di dapur sendiri demi makan somay ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan dan haluskan semua bahan ke dalam food procesor atau blender sampai halus dan merata lalu masukan daun bawang aduk merata.
- 2
Kemudian masukan adonan ke dalam kulit lumpia yg sudah dipotong kotak kotak kecil. Taruh adonan sedikit saja ditengah lumpia tsb lalu tutup dengan masing2 ujungnya.
- 3
Oh ya sebelum dimasukan ke dalam kulit lumpia sebaiknya di test rasa dulu dengan memasak sedikit adonan dengan minyak lalu di test jika masih kurang bisa ditambahkan dengan bumbu lagi ke dalam adonan.
- 4
Apabila kulit lumpia sudah habis. Adonan tsb bisa langsung kita goreng kecil kecil sebagai batagor.
- 5
Jika ingin dibuat sebagian somay dan sebagian batagor. Kulit lumpia yg sudah di isi bisa dikukus lalu sebagian di goreng. Pelengkap : Telur rebus, Kentang rebus, Pare kukus, Kol gulung dikukus dan Sambal kacang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar