Bolu susu lembang
Seriuuss ini lembut dan terasa susu bangeet 😍
Cara Membuat
- 1
Mixer telur,gula,garam dan sp hingga putih kental berjejak.
- 2
Hudupkan api kompor masak adonan fla dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong. Masak hingga matang dan mengental.
- 3
Masukan susu cair, essens susu dan susu dancow bubuk, mix lagi sebentar hingga rata.
- 4
Turunkan speed mixer ke yang paling rendah, masukan tepung terigu, mix sebentar saja asal rata.
- 5
Matikan mixer, masukan minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga benar2 rata.
- 6
Tuang adonan dalam loyang uk 20x20x4 cm (loyang bolu gulung).Pastikan sebelumnya kukusan sudah di panaskan dan tutup di alasi serbet/kain. Kukus dengan api sedang hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk pengecekan.
- 7
Jika sudah matang keluarkan dari loyang, dingin kan sebentar. Potong cake menjadi 2 bagian, jadi masing-masing cake berukuran 20x10.
- 8
Beri fla di atas salah 1 cake, tumpuk dengan cake 1 nya lagi, beri fla kembali di atas nya, dan taburi dengan parutan keju.
- 9
Siap di nikmati, akan lebih nikmat jika di simpan dalam kulkas terlebih dahulu.
- 10
Cara membuat fla : masukan semua bahan jadi 1 di dalam teflon/panci kecil, aduk-aduk hingga semua bahan larut.
- 11
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar