Bolu susu lembang

Siti khusnul
Siti khusnul @cook_7418703
Kubu Raya Kalimantan Barat

Seriuuss ini lembut dan terasa susu bangeet 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cake
  2. 3 butirtelur ayam ukuran besar
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtsp
  6. 50 mlsusu cair (me : ultra)
  7. 80 grtepung terigu
  8. 1/2sct susu dancow
  9. 70 mlminyak goreng
  10. 1/2 sdtesens susu oil (bisa pakai vanili)
  11. Fla
  12. 250 mlsusu cair (me : ultra)
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 bungkussusu dancow
  16. 3 sdmtepung maizena
  17. Toping
  18. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,gula,garam dan sp hingga putih kental berjejak.

  2. 2

    Hudupkan api kompor masak adonan fla dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong. Masak hingga matang dan mengental.

  3. 3

    Masukan susu cair, essens susu dan susu dancow bubuk, mix lagi sebentar hingga rata.

  4. 4

    Turunkan speed mixer ke yang paling rendah, masukan tepung terigu, mix sebentar saja asal rata.

  5. 5

    Matikan mixer, masukan minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga benar2 rata.

  6. 6

    Tuang adonan dalam loyang uk 20x20x4 cm (loyang bolu gulung).Pastikan sebelumnya kukusan sudah di panaskan dan tutup di alasi serbet/kain. Kukus dengan api sedang hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk pengecekan.

  7. 7

    Jika sudah matang keluarkan dari loyang, dingin kan sebentar. Potong cake menjadi 2 bagian, jadi masing-masing cake berukuran 20x10.

  8. 8

    Beri fla di atas salah 1 cake, tumpuk dengan cake 1 nya lagi, beri fla kembali di atas nya, dan taburi dengan parutan keju.

  9. 9

    Siap di nikmati, akan lebih nikmat jika di simpan dalam kulkas terlebih dahulu.

  10. 10

    Cara membuat fla : masukan semua bahan jadi 1 di dalam teflon/panci kecil, aduk-aduk hingga semua bahan larut.

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti khusnul
Siti khusnul @cook_7418703
pada
Kubu Raya Kalimantan Barat
baking is my hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa